6 comidas típicas del Carnaval de Quebec, en Canadá, para probar en el invierno

Para empezar, un manjar con carisma y un nombre sugerente. Con la forma de una cola de castor, un homenaje a uno de los animales nacionales de Canadá, esta masa frita normalmente se consume como postre.

Para adaptarse a los gustos más variados, puede tener coberturas diversas, como azúcar, canela, chocolate, crema de avellanas, jarabe de arce (maple syrup) y frutas. Con la beavertail no hay error: ¡podés comerla sin miedo a ser feliz!

Si estás planeando tus vacaciones en la nieve de Canadá, vale la pena probar esta delicia típica entre un paseo y otro. Al fin y al cabo, nada mejor que un dulce calientito antes de volver a tu resort All Inclusive en Canadá.

El maple syrup, conocido como jarabe de arce, es uno de los principales ingredientes de la cocina canadiense y orgullo de la gastronomía nacional. Usado en una serie de dulces e incluso platos salados, aquí es el protagonista.

Para hacer el maple taffy, hay que verter el jarabe caliente sobre la nieve o el hielo. Una vez enfriado, el dulce pegajoso se gira alrededor de un palito de piruleta o paleta hasta que se adhiere. Amalo u odialo, pero no dejés de probar esta golosina de invierno.

Si buscás paquetes de carnaval de invierno o querés explorar deportes de nieve en Quebec, no te olvidés de aprovechar una reserva online de alojamiento con antelación. Así, te asegurás comodidad y practicidad.

Lo que al poutine canadiense le falta en presentación, lo compensa en sabor. Esta comida típica de Quebec, originalmente creada en la región, se ganó el gusto popular hasta convertirse en un símbolo de la gastronomía del país.

El plato consiste en una generosa porción de patatas fritas, acompañadas de salsa de carne (gravy) y queso en grano (cuajada). No hace falta decir nada más, ¿verdad? Consideralo el plato definitivo después de un día caminando por el festival de invierno o esquiando en las montañas de Le Massif de Charlevoix, una estación muy cerca de la ciudad.

Por cierto, si viajás en grupo, buscá información sobre paquetes de nieve para familias y aprovechá al máximo esta combinación de gastronomía típica y actividades gélidas. Quién sabe, igual encontrás una buena promoción de viaje a Canadá, ¿no creés?

Casi todos los países del mundo tienen su tarta favorita, y esta es la de Canadá. Con una masa súper suave y delicada, rellena con nueces, vainilla y azúcar de arce, la sugar pie hace honor a su nombre: es realmente muy dulce.
Te vendrá muy bien acompañándola con un café u otra bebida caliente al final de la tarde, dándote esa energía extra para disfrutar las horas siguientes sin que decaiga el ánimo, ya sea explorando la ciudad o disfrutando de algunos de los increíbles paisajes que Canadá tiene para ofrecerte.
Para quienes quieren unir gastronomía y comodidad, optar por un resort en Quebec con todo incluido garantiza una experiencia aún más completa.

Esto es otro miembro de la familia de las tartas, pero en versión salada. Pensá en una especie de pastel de carne extra crujiente, relleno de carne de cerdo, patatas y vegetales.

Algunas versiones de la receta mezclan también carnes de caza como conejo o alce, dándole un toque especial a la tourtière. Generalmente, se sirve durante las fiestas de fin de año, pero también tiene mucho éxito en los festivales de invierno del país.

Si te aventurás con estas delicias, descubrirás lo variada que es la experiencia gastronómica canadiense, que te sorprende tanto en platos dulces como salados.

La comida típica de Quebec y Canadá no podía dejar de tener su representante “peculiar”, por decir lo menos. Tradicionalmente, es un acompañamiento en el desayuno, aunque también puede aparecer en menús de comida y cena.

Esta porción de alubias (frijoles) se cocina a fuego lento con tocino y el famoso jarabe de arce. Es ideal para vos si querés empezar el día con una comida contundente y enfrentarte a las aventuras de invierno sin miedo.
La lista de comidas típicas de Quebec para saborear en el Carnaval de Invierno te hizo la boca agua, ¿verdad? Para acompañar todas estas delicias, probá dos bebidas de invierno tradicionales del evento: el Ponce du Carnaval y el Caribou, similar al vino caliente.

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En Club Med Quebec Charlevoix, tenés acceso facilitado a las pistas, con opciones variadas para todos los niveles. Además, el resort ofrece toda la infraestructura necesaria para aprovechar lo mejor de la nieve sin preocupaciones, con clases grupales gratuitas para todos los niveles.

Club Med Quebec Charlevoix sigue el estándar premium All Inclusive, garantizando comidas sabrosas y diversas actividades incluidas en tu estadía. Los alojamientos Exclusive Collection aportan aún más refinamiento y confort para quien desea vivir una experiencia diferenciada en medio de los paisajes de invierno canadienses.

Los niños de 0 a 3 años y 11 meses cuentan con hospedaje sin cargo en Club Med. Si sos un viajero que busca comodidad, podés disfrutar del monitoreo infantil gratuito para niños de 4 a 17 años, lo que les permite divertirse con total seguridad. Con una gastronomía refinada y una estadía sin preocupaciones, Club Med Québec Charlevoix hace que cada momento sea especial.

• Clases grupales de esquí y snowboard con la Escuela Nacional de Esquí;
• Ski Pass con acceso gratuito a los teleféricos y góndolas para las pistas;
• Diversas actividades además del esquí;
• Gastronomía premium en las montañas;
• Gratuidad para niños de 0 a 3 años y 11 meses;
• Mini Club + (4 a 17 años): cuidado infantil + clases de esquí y snowboard para los niños;
• Resorts All Inclusive Ski-in / Ski-out: del resort directo a las pistas, sin tener que caminar con el equipo;
• Cancelación flexible hasta 30 días antes de tu check-in, sin penalizaciones.

Club Med recomienda los traslados desde Lyon hacia los resorts en los Alpes Franceses, ofreciendo una opción más rápida, conveniente y con una excelente relación calidad-precio. En colaboración con el prestigioso Intercontinental Lyon - Hotel Dieu, considerado el mejor hotel de la ciudad, Club Med brinda una experiencia de viaje incomparable.

Los resorts All Inclusive que permiten la presencia de niños disponen de clubes infantiles con programaciones divididas por edades. De los 4 a los 17 años, los pequeños pueden divertirse con dinámicas, espectáculos, deportes de nieve (Club Med en los Alpes) y modalidades tradicionales en grupo, como fútbol y baloncesto.

Gratuidad para niños
Sea cual sea tu paquete All Inclusive, los niños tienen la mayor ventaja entre los viajeros: la gratuidad del alojamiento. Esto aplica para quienes tienen de 0 a 3 años y 11 meses. El beneficio representa un gran ahorro en tus viajes en familia, principalmente si tienes más de un hijo pequeño.

Al contratar tu paquete de resort All Inclusive para la nieve, la mayoría de las personas ya piensa en el esquí y el snowboard, mas hay mucho más para el ocio en tus vacaciones. En Club Med, tienes clases grupales de otras modalidades deportivas, actividades en la piscina, yoga y tratamientos relajantes en el SPA (con costo adicional).